Cafés de spécialité pour professionnels dans le Gers
Nous torréfions artisanalement dans le Gers des cafés de spécialité certifiés biologiques et équitables, issus de filières engagées et sélectionnés pour leur qualité et leur traçabilité.
Nous travaillons avec des professionnels qui souhaitent proposer un café différenciant, respectueux du produit et de celles et ceux qui le cultivent.
Une offre pensée pour les professionnels
Nos cafés sont torréfiés en petites quantités, souvent à la demande, afin de préserver leur fraîcheur.
Le café est un produit vivant, chaque terroir à son caractère. Loin de la standardisation industrielle, notre méthode de torréfaction artisanale respecte les spécificités de chaque lot, pour une meilleure expression aromatique des grains.
Nous accompagnons :
Une relation directe et locale
Notre atelier de torréfaction est situé dans le Gers, dans le petit village d’Endoufielle. Nous fournissons des établissements sur l’Isle-Jourdain, Auch, Fleurance, Lectoure, Eauze, Marciac et alentours.
Nous accompagnons également nos clients sur les bonnes pratiques pour une boisson réussie : réglage de la mouture, entretien du matériel, attention portée à l’extraction et compréhension des profils aromatiques.
Nous partageons avec vos équipes l’histoire de nos cafés afin que vous puissiez les présenter à vos clients avec justesse et cohérence.
