Plage de prix : 8,90 € à 32,10 € TTC
Un café fruité et long en bouche, aux notes de vanille, chocolat noir, caramel et fruits rouges.
Café certifié biologique par ECOCERT et équitable par SPP
Café en grains ou moulu sur demande
Un café produit par environ 600 petits producteurs indigènes de culture Tzotzil et Tzeltal réunis dans la coopérative Majomut dans la zone de Los Altos de Chiapas au Mexique.
Le grain pousse à flan de montagne, sur un sol volcanique, au milieu des forêts humides de cette zone tropicale. Chaque famille de paysans cultive une petite parcelle de caféiers en agroforesterie, selon les pratiques traditionnelles héritées de leurs ancêtres.
| Origine | Mexique |
|---|---|
| Terroir | Zone de Los Altos de la région du Chiapas, Sud-Est du Mexique |
| Variétés | Bourbon, Mundo Novo, Typica, Garnica |
| Altitude | 1300 – 1700m |
| Process | Lavé |
| Conditionnement | 1kg, 250g |
